重芝士蛋糕懒人版
简单
4人份
嗷嗷嗷突然想吃重芝士有木有(￣▽￣) 超级简单的重芝士方子，种草拔草各位大师的各种方子之后，终于！！总结出了！最方便的！ 水浴法上下火中层160度烤一个小时，换到上层190烤10分钟！！完美上色！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克消化饼干
- 10克玉米淀粉
- 250克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 40克黄油
- 80克牛奶
调味料
- 65克糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
消化饼干用擀面杖压碎，黄油隔水融化成液态（微波炉叮30秒也行）倒入消化饼干屑里，拌均匀倒入模具底部压实，放入冰箱冷藏。（6寸活底模具）！！如果想更懒一点！更简单！这一步也省略！不要饼干底！直接进入2
2
奶油奶酪室温软化，加入糖，用打蛋器打均匀，然后加入一个鸡蛋，搅打，再加一个鸡蛋，再搅搅。
3
加入玉米淀粉，翻拌均匀不要有粉粒。最后倒入牛奶，混合均匀。倒入之前冷藏的模具中，震出气泡。烤盘中注入热水，活底模具包好锡纸，多包几层防止漏水。将模具放入烤盘，烤箱中层160度一个小时，转上层190度10分钟。
