超好吃珍珠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克木薯粉
- 适量水
调味料
- 30克红糖
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水和红糖放入锅中烧开。
2
当红糖水沸腾时，取两大勺木薯淀粉放入锅中。拿勺子迅速搅拌。然后将剩余的木薯粉也倒入锅中搅拌。搅拌后，将。成品拿出来放在案板上。揉成团。
3
揉成这样的长条。
4
切三段。每段搓成细长的长条
5
切小块揉圆。
6
放入碗中。注意碗中要撒少许木薯粉防粘菌株，注意尽量搓的大小一致，才能使熟的时间差不多。尽量不要有太大太多开裂，否则煮的时候会碎掉。
7
不吃的放入冰箱冷冻起来。
8
清水烧开，放入珍珠。煮15分钟左右再焖五分钟。
9
煮好后的珍珠中心呈琥珀色，周围有一层透明的膜。
10
倒入奶茶就可以食用了哦。
