蔓越莓戚风蛋糕
简单
4人份
戚风蛋糕口感绵软细腻，每个喜欢烘培都会考虑第一个做的蛋糕，只要手法正确，蛋白打发到最佳状态，成品就不会回缩塌腰，添加了蔓越莓酸酸甜甜的特别好吃……
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食材清单
其他
- 15克（蛋黄）细砂糖
- 1个刮刀
- 1个电动打蛋器
- 2个无水无油不锈钢容器
- 40克蔓越莓
- 5～6滴柠檬汁
- 50克牛奶
- 50克色拉油
- 5个鸡蛋
- 60克（蛋白）细砂糖
- 90克低筋面粉
- 所用工具：
蛋类
- 1个手动打蛋器
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
