什锦小福袋
简单
4人份
你那里下雪了吗？ 大杭州只淅淅沥沥下着小雨， 但风很大，呼呼呼地吹着， 花吃姐姐都被吹凌乱了， 总之一年中最寒冷的日子就此开始。 还没囤够脂肪的盆友，抓紧时间， 囤够脂肪才能好好过冬， 不会轻易被大风吹跑哈。 所以，你以为今晚会有大火锅？ 哼哼，并没有。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小块鸡脯肉
- 1汤匙白糖
- 2个番茄
- 5朵干香菇
- 半个藕
- 半根冬笋
- 半根胡萝卜
- 半汤匙苹果醋
- 适量玉米粒
- 适量色拉油
蔬菜
- 10根韭菜
蔬菜类
- 1个包菜
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有馅料都切成丁。
2
鸡脯肉丁，用腌料腌制10分钟。
3
锅里加盐和适量水烧开，
4
放入蔬菜粒焯三分钟。
5
捞出，沥干水分备用。
6
锅里加2汤匙油，
7
油温七成热时，
8
加入鸡肉翻炒至变色，
9
倒入焯过水的蔬菜粒翻炒均匀，
10
放少许盐调味，
11
起锅盛盘备用。
12
另起一锅，
13
加水烧开后加少许盐。
14
将剥下来的包菜叶和韭菜，
15
放热水里稍烫片刻，捞出沥干。
16
用剪刀剪去包菜硬梗，
17
舀适量馅料放入菜叶中心，
18
像包烧麦那样将馅料包起来。
19
剪去多余韭菜，再一下修剪菜叶，
20
一个小福袋就完工啦。
21
包完所有小福袋，
22
接着熬番茄酱。
23
番茄划十水字烫去皮、切块，
24
用料理机炸出番茄汁。
25
锅里热油，
26
将番茄汁放入锅里小火加热，
27
加入半汤匙盐，一汤匙糖，
28
半汤匙苹果醋以及适量番茄酱调味。
29
煮至浓稠后，装盘，
30
再码入包好的小福袋们。