牛肉鸡蛋汉堡
简单
4人份
汉堡，在家也能轻松做。快手的早餐，满满的能量，每一口都滋味丰满。 早上起床，煎个牛肉饼，摊个鸡蛋， 一层蔬菜，一层芝士，夹上汉堡胚，挤上沙拉酱，美味的牛肉鸡蛋汉堡便可享用，再配上一杯现榨椰汁，好满足。 牛肉可选牛胸柔或牛里脊。我选用的是牛里脊，很嫩。
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食材清单
其他
- 料酒、盐、白糖、生粉、胡椒粉
- 汉堡胚
- 牛里脊
- 鸡蛋
蔬菜类
- 生菜
调味料
- 沙拉酱
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛脊剁成泥，加生粉、料酒、生抽、白糖、盐，搅拌均匀
2
锅里入油，摊鸡蛋、摊好后，铲子划碎点
3
平底锅入油，放入牛肉饼（肉泥揉圆，按扁），两面各煎5分钟，关小火焖几分钟
4
汉堡胚微波20秒或入烤箱烤会
5
汉堡胚上一层层摆上生菜、沙拉酱、芝士、、牛肉饼、沙拉酱、鸡蛋，完成
