一帆风顺
简单
4人份
沙拉酱是合成食物，由植物油、鸡蛋黄、醋等合成。在植物油的选择上欧洲一般用橄榄油，亚洲一般用大豆油。从原料上看沙拉酱属于高脂肪高蛋白食物，口感极佳。沙拉酱跟植物搭配是非常好的餐前菜或餐后菜，如蔬菜沙拉或者水果沙拉。沙拉本身能量、脂肪、胆固醇含量较高，因此不宜多吃，一天一勺或者说20克左右为益。
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食材清单
其他
- 100克黄瓜
- 1个桔子
- 1杯酸奶
- 20克海苔
- 4个鸡蛋
- 4块沙琪玛
调味品
- 2勺沙拉酱
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将螃蟹用牙刷对着水冲洗刷干净。并去壳和内脏，用刀斩成块。粉丝泡发后稍微用沸水煮至6分软待用。葱切花待用
2
取一个盘子，先铺上粉丝，再铺上斩成块的螃蟹，最后盖上蟹壳，入沸水锅中大火上汽后蒸8分钟即可
3
锅烧热入油，烧至6成热后，趁热泼在洒上了葱花的螃蟹上即可食用
4
在处理螃蟹时，可以调制姜醋汁，用来蘸食螃蟹，味道更好
