泡咸菜萝卜《子惠版》
简单
4人份
秋天了朋友的妈妈在老家种的萝卜送给我很多吃不完做咸菜早上喝粥非常好吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4两姜
- 4两糖
- 4头蒜
- 4斤酱油
- 4萝卜
- 5个打料，也叫八角
- 白酒2两
- 花椒一把
- 辣椒适两
- 适量喜欢咸多加点盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老板切片加盐放置一晚上杀出水分，弟2天控干水分
2
酱油加大料花椒白糖开火搅拌别糊锅了烧开关火放凉
3
准备好这些 我家里没有别的辣椒了就加这个辣椒特别辣，不能吃辣的可以不加
4
酱油放凉，加入控好水的萝卜辣椒酸姜酱加入白酒2两，泡好密封7天可以吃了非常好吃
5
泡的一罐子
