双色肠仔卷‼️比肠仔馒头更可爱
简单
4人份
朋友家小孩不爱吃馒头，只喝粥！我们这里早餐馒头是主食！ 她很愁，因为宝宝很瘦……只能天天变着花样给宝宝做馒头，效果不错！宝宝看着好看的馒头和花卷，好奇心就上来了♥ 看着步骤多，其实很简单……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 2-3克红曲粉
- 200克中筋面粉
- 2克酵母
- 4根珍妮珍馐香肠
- 8克菠菜粉
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备。
2
将面粉 酵母和水放在盆中。 搅成絮状。
3
活成面团，不用太光滑。切成两份。
4
其中一份儿加入菠菜粉。
5
一份加入红曲粉。
6
用刮刀将面团切碎。再揉和在一起，这样色粉很容易就揉均匀啦。
7
揉成两个光滑的面团。
8
分别擀成长方形片。最好擀成比较正的长方形。
9
每一份儿都分成八块三角形。三角形腰尽量长。
10
我因为擀的有边角，所以边角料组合起来其它样式。
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如图叠起来。下面没有齐平无所谓的。
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香肠切成两半。
13
叠好的面皮翻面。香肠摆在最下边。
14
卷起来。
15
成型。
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剩余的四片边角不是正角形，叠起来拉长，一头压扁，其余切成1CM以下宽的细条，每一条拧麻花。
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切成适合的香肠长度，卷起来。
18
收口压在下面。
19
放温暖湿润的地方醒发至明显变大。
20
开水上锅蒸15分钟。
21
一点点面团，做了个萝卜放上去😂
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蛮可爱。
23
喜欢！
