最爱紫苏蒸粉肠
简单
4人份
最爱紫苏的味道，让人欲罢不能。
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食材清单
其他
- 10片紫苏
- 1斤粉肠
- 3瓣大蒜
- 适量料酒
- 适量油
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉肠翻过来清洗干净，用盐和生粉清洗几次（有人喜欢里面的粉不清洗，我有强迫症，需要翻过来清洗干净，视个人情况而定）
2
附翻过来清洗图，在水龙头下，翻一点过来，让水顺着粉肠的壁流下去，很容易翻过来。
3
清洗干净的粉肠，锅里放冷水，加几片姜，料酒，煮到水开
4
烫好的粉肠，切成小块
5
准备好紫苏，大蒜，切碎
6
撒点酱油，盐，油，料酒，混合一起
7
上锅隔水蒸25分钟左右，也可以煮饭时直接放电饭锅一起蒸。
