葱香鸡蛋饼加香肠
简单
4人份
天台婆婆种的葱疯长，想消耗它，刚好前两天和孩子一起做了香肠馒头，棒棒糖馒头，枪馒头……吃完了。想着明早做葱鸡蛋饼给孩子当早点，配上鲜榨的玉米汁，孩子应该会喜欢吧。 找不到图片了😭
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克温水
- 克牛奶
- 克面粉
蔬菜类
- 根葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱洗净，切葱花。火腿肠切片，大大片的火腿肠，孩子应该更喜欢。鸡蛋加入适量盐打散，再加入水，搅匀。
2
少量多次加入面粉，看浓稠度加
3
如果有没化开的面团过筛一遍，入口更顺滑。
4
最后加入葱、火腿肠片搅拌
5
平底锅稍加热，刷少量油，倒入适量面糊开煎。锅底很热，面糊容易烫熟就流动不了，所以锅底不要太热。
6
便宜盖盖子30秒，打开看下，看面糊生气了，冒着泡泡，说明可以翻面了。
7
翻面继续煎，出锅，切成你想要的形状，或者直接叠成三角形即可。
8
来张早餐全家福，牛奶玉米汁，葱香鸡蛋饼，红心火龙果。
