黄瓜鸡蛋蘑菇饺子
简单
4人份
很清香的黄瓜鸡蛋蘑菇饺子，喜欢吃素馅饺子的不要不错
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 十三香
- 根黄瓜
- 油
- 蘑菇
- 面粉
- 鸡精
调味料
- 克盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉和好，放一旁醒面。鸡蛋打散用锅炒熟并使其大小均匀备用。黄瓜按照图片的方式切成小丁备用。
2
千万不要为了省事用弄丝的那个弄，会破坏掉黄瓜的鲜美味道。如果您有很好的切黄瓜的方法也可以分享给我。
3
黄瓜不需要用盐腌制，切好后控水备用即可。
4
在超市买的这种黄蘑，这种蘑菇非常鲜美，如果买不到香菇也可以。
5
蘑菇用开水绰熟后，挤干水份，切碎备用。
6
切好的的蘑菇和鸡蛋放到一起。
7
鸡蛋，黄瓜，蘑菇放到一起，油根据之前炒鸡蛋的用油量再加适当的油，然后加入其他调料，搅拌均匀。
8
然后就可以包了。
9
因为饺子馅基本都是熟的材料，所以饺子只要开锅飘起来基本就熟了。
