跟星巴克✨一样的蓝莓麦芬🧁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克低筋面粉
- 12克黄油
- 1个鸡蛋
- 20克低筋面粉
- 55克黄油
- 5克泡打粉
- 70克蓝莓
- 75克淡奶油
调味料
- 10克糖粉
- 40克白砂糖
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
⭐️以上备料见菜单。⭐️黄油🧈、低筋面粉备两份。⭐️蓝莓剩下十几颗最后铺面。
2
酥粒做法：低筋面粉20克、糖粉10克、黄油12克🧈全部倒一起，搓成小颗粒放一边备用。
3
‼️黄油🧈无需软化
4
蛋糕体🍰做法：淡奶油、鸡蛋、白砂糖全部混合翻拌均匀。
5
加入液化黄油🧈，黄油隔水加入融化或微波炉加热30秒到可以
6
⭐️低筋面粉、泡打粉过筛后倒入蛋糊翻拌均匀
7
⭐️面糊最后加入蓝莓混合均匀。🌟装入裱花袋挤入小纸杯上。
8
⭐️一定要用模具不然承受不了重量。⭐️撒上酥粒，铺满满的很好吃。🌟剩下的小蓝莓也放到上面。🌟170度烤30分钟，烤箱要提前预热好。
