炸扣肉,香芋扣肉,烧猪肉

简单 4人份

经过多次学习,才做到这个零失败的炸扣肉方法😁

炸扣肉,香芋扣肉,烧猪肉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 勺生抽适量
  • 卤水汁适量
  • 老抽适量
  • 葱头适量
  • 蒜头适量
  • 蚝油适量
  • 酒适量
肉类
  • 克五花肉1000
蔬菜
  • 姜适量
调味料
  • 克盐适量

营养成分

热量

785.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

472.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五花肉洗干净水开煮五分钟起锅。

2

拿牙签能扎进去就可以捞出来了

3

扎猪皮,没有工具的可以拿牙签代替!

4

准备白米醋和食盐

5

先在猪皮表面擦一些白醋,再擦一些盐。

6

然后下锅炸,锅底要放一块蒸网垫底,以免糊了。

7

炸至金黄捞出,切块,将以上材料剁碎放进切好的五花肉腌一下,这里腌制就不要放盐了,因为调料已经比较有味道了,再把芋头切成片炸熟,再进行装盘上锅蒸至熟软即可!

8

蒸好的扣肉美美的!😋😋😋

猜你喜欢

超简单的美极虾
超简单的美极虾
查看详情
美味儿香煎鸡丝肉沫茄子
美味儿香煎鸡丝肉沫茄子
查看详情
简单家常卤猪耳
简单家常卤猪耳
查看详情
蒜泥拆骨肉
蒜泥拆骨肉
查看详情