玛格丽特饼干的做法(饼干的做法大全),听上去很可爱的名字喔,饼干的外形像名字一样可爱,像一个个小花朵散发着迷人的香气,这款饼干确实对新手来说,制作简单,失败率低,口感却非常可口,入口即化,极易上手,可以培养烘焙的自信,绝对会得到赞赏。
157.0 卡
10.0 克
39.0 克
73.0 克
2.0 克
10.0 克
233.0 毫克
E,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备好所需的食材
将熟蛋黄过筛,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末备用
黄油切小块,室温软化,用电动打蛋器以低速打散
加入糖粉,先用电动打蛋器以低速打至混合
当糖、黄油混合后,转高速打至黄油体积膨大,颜色变浅
将蛋黄细末倒入,搅拌均匀
将粉类分次筛入,搅拌均匀
使粉,油完全融合,混合成团。拌好的面团是略微偏干的,但也不会因为太干燥而散开
将面团分成十克左右的圆球,置于冰箱里冷藏20分钟
将圆球放在烤盘上,用大母指在中间按压,边缘就自然裂开
放入烤箱中层,170度,15-20分钟,烤至边缘稍微焦黄即可
烘烤完成后放凉就可以吃啦