牛油果虾仁鸡蛋沙拉#健身餐
简单
4人份
自从开始做健身餐就一发不可收拾。自从发现牛油果和芥末是绝配了之后自己改良了这个菜谱。低脂低热量高蛋白，并且真的很好吃～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个牛油果
- 2个鸡蛋
- 少量青豆/胡萝卜/玉米粒
- 柠檬汁
- 芥末
- 黑胡椒
海鲜
- 100g虾仁
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮鸡蛋。
2
煮鸡蛋的同时切好牛油果。
3
切好的摆在盘子一圈，中间留好放鸡蛋的位置。
4
煮虾仁（5分钟）
5
煮虾仁的同时切好鸡蛋（取2个蛋清1个蛋黄）。
6
摆在牛油果围好的圆圈里。
7
煮青豆、玉米粒、胡萝卜丁。
8
同时把虾仁用凉水浸一下，沥干水分摆在鸡蛋上面。
9
5ml左右柠檬汁加上适量芥末。
10
用筷子将芥末化开。
11
把青豆、玉米粒、胡萝卜丁洒在盘子里。
12
浇上调好的芥末柠檬汁。撒一点黑胡椒。
13
完成～
