全麦小米粗粮代餐零食饼干,膳食纤维

简单 4人份

非常好吃的粗粮消化饼干,可以用来充饥🤔🤔富含丰富的膳食纤维 1汤匙=15ml 1茶匙=5ml 1/2茶匙=2.5ml 1/4茶匙=1.25ml 1/8茶匙=少量 (可以买一个成套的汤匙和茶匙,很方便)

全麦小米粗粮代餐零食饼干,膳食纤维
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食材清单

其他
  • 1/2茶匙(可选)香草精
  • 1/2茶匙肉桂粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/4茶匙泡打粉
  • 1/8茶匙生姜粉
  • 1/8茶匙肉豆蔻粉
  • 10g巴旦木
  • 18g南瓜子仁
  • 1个鸡蛋
  • 20g葡萄干/蔓越莓干
  • 22g小米
  • 38g燕麦片
  • 40ml天然枫糖浆
  • 60ml椰子油
  • 75g全麦粉
  • 8g麦麸
  • 🍢坚果:
  • 🍚干性材料:
  • 🍺湿性材料:
调味料
  • 1/4茶匙盐

营养成分

热量

225.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

8.0 克

6.0 克

912.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

混合所有干性材料

步骤 1
2

容器内加入椰汁油、天然枫糖浆、鸡蛋、香草精

步骤 2
3

用打蛋器搅拌均匀

步骤 3
4

将湿性材料加入干性材料,用刮刀混合均匀

步骤 4
5

巴旦木、南瓜子仁,烤箱预热180度,烤6-8分钟,南瓜子仁可以提前取出

步骤 5
6

将烤熟的果仁切碎

步骤 6
7

蔓越莓切碎,面糊里加入蔓越莓、坚果碎,混匀

步骤 7
8

取一团面糊搓圆,按扁,烤盘垫入烘焙纸,饼干胚放入烤盘(我比较随性,大小差异别太大就行)

步骤 8
9

烤箱预热175度–180度,放入烤盘,中层烤12-15分钟,根据自己做的饼干大小调整时间

步骤 9
10

烤熟后取出,冷却后比较蓬松,粗粮脆脆的口感

步骤 10
11

完全冷却后放入密封罐,可以保存3-4天

步骤 11

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