敲简单．零失败的无黄油曲奇
简单
4人份
疫情期间宅在家里，黄油都没地方买，于是我就创建了这个菜谱。 白砂糖的用量最好不要减，会影响最终成品；当然，如果你是高手的话，我没意见。 我发布菜谱，只是分享我的经验，而不能确保你们每个人都能做成功。所有发布菜谱的作者都是免费公布自己多次实验的结果，每个菜谱都是作者用心编撰出来的。无论菜谱是否能帮到你，至少我们不会害你。所有的菜谱大同小异，做失败了，只能表示你的经验不足。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 25克奶粉
- 85克玉米油
- 白醋or柠檬汁
调味料
- 1克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白砂糖＋鸡蛋＋盐，开始高速打发。
2
大约要打2.5分钟。打完以后大概是这个状态哦。
3
少量多次将油加进去，打发完以后呈乳膏状。我大概打了7分钟。
4
接着，少量多次把奶粉和面粉筛进去，用翻拌手法拌均匀。大概是这样的状态。
5
开始裱花。
6
刚好两盘，不多不少。
7
（忘拍照了用的之前的照片）150度20分钟上下火开始烤。
