波萝炒鸡
简单
4人份
是因为家里有位爱吃波萝的先生~！！
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食材清单
其他
- 一小勺料酒
- 一小勺生抽
- 两条葱或香菜
- 两茶匙生粉
- 两茶匙糖
- 半个波萝
- 半只鸡
- 半茶匙鸡粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡清洗干净后砍小块，加盐、料酒、生抽腌半小时
2
波萝买的时候叫老板去皮对半切好，回家切块泡下盐水沥干水备用，葱长段切备用
3
开火前先将腌了半小时的鸡放生粉和油搅拌均勻
4
开火烧红炒锅放油，下鸡块炒至六、七成熟加波萝块翻炒几下放点水加盖五分钟左右放糖、鸡粉和葱，最后勾芡就可以装盘享用了！
