自制手工美味披萨
简单
4人份
披萨是一款非常简单美味的食物，一家人围坐在刚刚烤好的披萨，品味聊天，感觉非常温暖！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克酵母
- 180克水
- 1勺黑胡椒酱
- 30克黄油
- 400克高筋面粉
- 50克豌豆
- 半根胡萝卜
- 适量牛肉或鸡肉
海鲜类
- 适量虾仁
调味料
- 10克盐
- 30克糖
- 3勺番茄酱
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将披萨面饼用料一起放入面包机，搅拌20分钟，并在面包机中发酵半小时，至原来2倍大。
2
将发酵好的面擀成面饼，中间薄边缘厚，我用的是28×28的方形烤盘。用叉子把面饼插孔，防止面饼鼓起。
3
将处理好的面饼放入烤箱发酵15分钟，面饼会发酵比原来的厚，这样会让面饼绵软。涂抹番茄酱和黑胡椒酱。
4
撒匀奶酪丝
5
提前炒好食材，放入蚝油，盐，调到自己喜欢的口味。将炒好的食材均匀的撒在面饼上。
6
再铺上厚厚的一层奶酪丝。
7
提前预热烤箱210度5分钟，放入烤箱，210度上下火烤15分钟。就完美出锅了。
