青菜菜谱2⃣️2⃣️-芦笋口蘑（减肥/美容/小清新）
简单
4人份
我个人其实不太喜欢芦笋，即使它营养成分颇高…总觉得有股淡淡的“青气”。但搭配口蘑，就要美味多了。而且非常小清新！
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食材清单
其他
- 150克口蘑
- 200克芦笋
- 少量玉米油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水中加一点盐和油，煮开后，将切好的芦笋段和蘑菇片分别焯水，芦笋1分钟左右，蘑菇3分钟左右。冷水浸泡后沥干备用。（芦笋切段时，尾端最好不要，口感相对较老）
2
平底锅中加少许油，大火炒香芦笋和蘑菇，出锅前撒少许盐调味。
