家庭版蛋挞 奶香蛋挞
简单
4人份
简单易学，按照这个步骤你也能做出酥脆的蛋挞噢～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 100克牛奶
- 10克玉米淀粉
- 3个鸡蛋
- 8～10个蛋挞皮
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来一起准备我们所需要的食材吧～记得提前把蛋挞皮拿出来解冻噢～
2
准备3个鸡蛋
3
蛋清蛋黄分离，我们只用蛋黄噢
4
把蛋黄搅拌均匀
5
加入糖霜或者白砂糖搅拌均匀，个人建议多蛋黄，奶香口感会更浓郁
6
加入大半盒纯牛奶搅拌均匀
7
加入两勺玉米淀粉搅拌均匀
8
最后加入淡奶油或者一点炼乳，喜欢吃奶味足的可以多放。
9
全部搅拌均匀就好啦
10
把解冻的蛋挞皮拿出来摆在烤架或者烤盘上
11
均匀倒入蛋挞液，不要倒满噢，不然一烤会流出来呢
12
烤箱预热5分钟，上下管200度烤20分钟。每家的烤箱脾气不一样，建议大家烤十几分钟的时候观察一下蛋挞的变化。哇塞，迫不及待想吃了呢
13
叮咚，好啦，一口气吃了三个，收藏起来一起做好吃的蛋挞吧～
