时蔬丸子缤纷土豆粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克海鲜菇
- 1个小米辣
- 1个草果
- 1汤池鸡汁
- 1袋土豆粉
- 2-3个干香菇
- 2个黑虎虾
- 3-4朵木耳
- 3-4颗小油菜
- 5-6个撒尿牛丸
- 7-8快鱼豆腐
- 几滴香油
- 少许生抽
- 少许白胡椒
- 少许花椒
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇，木耳提前泡发，香菇水留下
2
油菜，海鲜菇洗净，改刀
3
大虾洗净，清理好
4
所有原材料准备完毕
5
起锅烧水，水开后，放进香菇木耳，牛肉丸，鱼豆腐，海鲜菇，比较禁煮的，先放进去。
6
然后加草果，花椒，鸡汁，食盐少许，白胡椒少许，煮汤底。
7
尝味道觉得鲜香适口，汤底就可以了，把花椒挑出来。
8
然后加土豆粉，多煮一会，好入味，期间可以添加盐或者生抽调味。
9
土豆粉煮熟后，加油菜。大虾烫熟即可。
10
出货前加少许香菜，香油就可以来吃了，喜欢麻油的可以加一点。小米辣如果不能吃的就可以不加了，喜欢吃的最后放进去就行，只一点点就很辣的。
