香蕉紫薯鸡蛋卷
简单
4人份
今天也是个精致的猪猪女孩 #三人份#
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食材清单
其他
- 1根香蕉
- 200克面粉
- 2个核桃
- 2个紫薯
- 300-400ml牛奶
- 3个鸡蛋
- 食用油
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
步骤一：紫薯提前蒸熟加入牛奶用勺子压成泥，不然太干啦，也不能太稀哦，不然不好卷。
2
步骤二：鸡蛋打散加一点盐，倒入牛奶，加入面粉，一点点的加顺时针搅成面糊糊。
3
步骤三：平底锅刷一点点油，倒入调好的面糊晃平，单面煎，不能太厚2-3毫米差不多，单面煎，表面熟了就可以了。
4
步骤四：将压好的紫薯泥均匀摊在面饼上，香蕉对半劈开放在紫薯泥上面，卷紧后用刀切开摆盘就可以啦。
