超香糯米烧卖
简单
4人份
从小到大都爱吃的烧卖。
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食材清单
其他
- 1000克糯米
- 10颗红枣
- 250克前腿肉
- 勺生抽2
- 勺老抽1
- 勺蚝油1
- 张饺子皮25
菌菇类
- 朵香菇20
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉肉剁碎
2
花菇切丁丁
3
红枣去核切丁
4
糯米泡一夜沥干蒸30分钟。
5
放油炒肉碎，炒出香味，再放入香菇和红枣。
6
最后加入正好蒸好的糯米，加入老抽（上色），生抽，耗油，拌匀。
7
把超好的馅料捏成团。
8
我这里用的是买的饺子皮，直接把饺子皮擀大擀薄，再包馅。
9
这样又大又香的烧卖就做好了，包好后再蒸15分钟出笼。哈哈哈。我直接吃了5个。香晕(=_=)
