五分钟搞定西瓜冰激凌
简单
4人份
又到了水果的季节，夏天怎么能少的了冰冰甜甜的西瓜呢！ 单纯吃西瓜吃腻了，没关系，我们今天就来做一个超级快手+超级好吃的西瓜冰激凌！
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食材清单
其他
- 15克玉米淀粉
- 180克淡奶油
- 20克奶粉
- 300克西瓜
调味料
- 35克白砂糖
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好西瓜，把黑色的籽挑出来。放入搅拌机打成汁。
2
将白糖、淀粉和奶粉混合均匀。
3
将打好的西瓜汁过滤，让西瓜汁更细腻。
4
西瓜汁倒入奶锅，加入玉米淀粉混合物，按拌均匀。
5
小火加热，搅拌至粘稠状态，关火放凉。
6
淡奶油打发至6~7分发的状态。
7
大概这种感觉就可以了。
8
将放凉的西瓜液体过筛。（确保口感细腻爽滑）
9
西瓜汁与淡奶油混合。
10
翻拌均匀。（注意不要快速搅拌，会导致奶油消泡）
11
放入合适的容器内，冷冻就可以啦~
12
加入蜂蜜，或者巧克力酱等等自己喜欢的配料，超好吃！
13
口感非常的细腻，一点都没有冰碴的感觉🍨。
