萝卜苗猪肉南瓜包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克南瓜
- 5克发酵粉
- 750克面粉
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一勺香油
- 一斤萝卜苗
- 两勺食用油
- 适量五香粉
- 适量老抽
肉类
- 半斤猪肉馅
蔬菜类
- 一小块姜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.南瓜用破壁机打成南瓜泥，放入面粉，发酵粉，加适量水活成面团，发酵三个小时。
2
2.肉馅加入调料搅拌均匀，面发好后揉面，包包子，醒20分钟， 3.将萝卜苗焯水，捞出放凉水中，挤干水分，剁碎，再挤出水分包包子.凉水入锅，上汽后蒸15分钟，关火后焖4分钟开锅。
3
香
