雪花酥（超级简单版）
简单
4人份
之前吃过一块，觉得很好吃，后来专门从超市买过一次，硬不说，味儿也不对，为了家里边小孩吃的健康，就自己动手做了，做了很多次，这次上传个方子，供大家参考
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克混合坚果
- 15克奶粉（撒面用）
- 200克饼干
- 50克黄油（无盐）
- 70克蔓越莓干
- 80克全脂奶粉
调味品
- 200克棉花糖
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种食材
2
不粘锅放入黄油，用硅胶铲滑动，小火融化
3
待黄油全部融化后，倒入棉花糖，翻炒，全程小火哦
4
翻炒，用硅胶铲不停的按压棉花糖，让棉花糖全部融化并且完全吸收了黄油，这一步炒的时间别太久了
5
把棉花糖摊平，奶粉倒在棉花糖上边，硅胶铲从下往上翻炒，让棉花糖和奶粉更好的结合在一起，炒到奶粉全部被棉花糖吸收了
6
倒入混合干果和蔓越莓干，翻炒，让混合了奶粉的棉花糖把干果全部包裹住
7
倒入饼干，关火，把混合了奶粉、干果的棉花糖和饼干翻拌几下
8
移到不粘烤盘里或者模具里
9
戴一次性手套整形，拉开折回来，重复好几次，开始稍微有点烫手，后边就不烫了，使劲拉开再折回来，看到拉丝效果了吧，这样做是为了所有食材混合均匀
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最后压实，整形成四边形，为了好切
11
晾一会，手摸上去不烫手就可以奶粉撒面，上下两面都撒
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再没有彻底冷却之前切开，切面也要撒奶粉的
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每个切面都撒上奶粉，放凉，装入独立小包装袋，随吃随取