陕北黄馍馍

简单 4人份

近来看到不少同学都在做黄馍馍,我也早就摩拳擦掌、跃跃欲试了,一向对这种有传统、有历史的民间美食缺乏抵抗力,再加上黄老汉这馍馍是用料淳朴天然,不添加任何防腐剂的纯手工打造,在健康至上的今天,无疑更具吸引力。虽然没有机会与黄老汉亲自学习,但身为北方人,做面食还难不倒我。上个周末,终于备齐了所有材料,朴实的黄馍馍做起来喽

陕北黄馍馍
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食材清单

其他
  • 100g红枣
  • 100g黍子面
  • 120g水
  • 12g糖
  • 150g面粉
  • 250g酵头
  • 3g干酵母
  • 500g糜子面
蔬菜
  • 500g红豆
调味料
  • 30g糖

营养成分

热量

308.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

958.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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