木须肉
简单
4人份
木须肉是以鸡蛋和木耳为主料，与瘦肉丝等食材拌炒而成，因菜中的鸡蛋颜色金黄，貌似桂花，而桂花又称为木樨，后人便以“木须”代指鸡蛋。做法因地域有些许不同，有的辅之以黄花菜、冬笋之类。
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食材清单
其他
- 料酒
- 木耳
- 白胡椒粉
- 鸡蛋
- 黄瓜
肉类
- 瘦肉
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
