营养山药饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根山药
- 2克酵母
- 少许面粉
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药打皮洗净放到蒸锅中蒸熟
2
蒸熟的山药按压成泥
3
放入白糖、鸡蛋、酵母混合后再加入面粉（面粉不要太多，不粘手即可）盖上保鲜膜醒发20-30分钟左右
4
平底锅烧热放油，把山药面团揉成一个小饼放入锅中用小火烙成两面金黄就可以出锅了
