橙汁鸡蛋吐司

简单 4人份

配方不加一滴水,纯果汁,烤出来味道橙香橙香的,颜色也很好看,组织绵软

橙汁鸡蛋吐司
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食材清单

其他
  • 120克鲜橙汁
  • 15克玉米油
  • 250克高筋粉
  • 4克酵母
  • 去壳50克鸡蛋
调味料
  • 2克盐
  • 40克白砂糖

营养成分

热量

647.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

3.0 克

2.0 克

608.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除了油,所有材料放在一起,揉40分钟后加玉米油揉到出薄膜

2

揉好,放在容器里盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵2倍大。发酵好后。然后中间戳个洞不回缩就可以

3

拿出来排排气,分成3份,醒15分钟

4

矣!(看到什么鬼👀,某人拍个照片,看到这手的姿势,)拿一个面团出来排气揉成椭圆,擀面杖擀成长条,然后从下往上卷

5

都擀好后,放在吐司模具里,发酵发到8分满,表面喷水,撒点燕麦装饰一下

6

烤箱预热180度,放中层,170度,烤35分钟,烤到图中差不多高度后,盖上锡纸,以防上色过深

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