棉花糖版玫瑰花瓣牛轧糖
简单
4人份
天蝎座的人追求完美，高颜值的东西都喜欢。去年做了无花果系列的牛轧糖很受朋友欢迎，今年朋友果园的冻干无花果没有货，就做了这款玫瑰花瓣系列的牛轧糖，希望大家喜欢。 因为身体不适，朋友来看我要学做牛轧糖，就拍下了过程和大家分享一下，如有不当之处，希望多提宝贵意见。 玫瑰花瓣三部曲之二请移步： http://www.xiachufang.com/recipe/102839569/ 玫瑰花瓣三部曲之三请移步： http://www.xiachufang.com/recipe/102840799/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克奶粉
- 300克坚果
- 70克黄油
- 适量可食用玫瑰花瓣
调味料
- 300克棉花糖
- 一小撮海盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，称重，这步没有拍照。
2
牛轧糖模具里面撒了适量的玫瑰花瓣。
3
黄油放入平底锅融化后加入棉花糖，翻炒如图，黄油和棉花糖完全融化在一起。
4
加入奶粉和一小撮海盐翻炒如图，棉花糖和奶粉完全翻炒均匀。
5
关火，倒入坚果，翻炒至棉花糖和坚果完全融合均匀。
6
如图所示，基本均匀后的状态。
7
将翻炒均匀的牛轧糖放入模具，上面撒一些玫瑰花瓣。
8
用模具配置的擀面杖擀平，放置冷却带一点点余温。
9
切成喜欢的大小。
10
包装好送人，自己吃都可以，是不是高大上啊。