超简单黄焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1勺老抽
- 2个土豆
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
- 3勺生抽
- 4个干辣椒
- 5朵香菇
- 半只公鸡
- 随缘耗油
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 3克盐
- 适量盐
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜，所有材料切块，生抽，老抽，耗油，料酒，豆瓣酱，盐都调好
2
起锅热油
3
冰糖炒化
4
肌肉爆炒
5
加入葱姜蒜，干辣椒爆炒
6
淋入调好的酱汁翻炒
7
加入土豆香菇翻炒
8
倒入开水没过食材盖锅盖
9
中火闷15分钟
10
炖成这样，倒入青红椒大火收汁
11
完美
