夏季清凉饮品，星空鲜奶冻，简单又好吃
简单
4人份
【星空鲜奶冻】夏季的闷与热常常使人掉线，一杯清凉的饮品能让你重新恢复元气。这杯深紫色的鲜奶冻，仿佛是将夜晚的整片星空装进了你的杯中，深邃且浪漫。在蝶豆花和柠檬的化学反应下，蓝色突变成紫色，最后通过白凉粉的凝聚力，一块块如果冻般Q弹的鲜奶冻就完成了，几乎没有任何热量，减肥的女生也可以放心地喝。
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食材清单
其他
- 200g鲜奶
- 3g蝶豆花
- 400g水
- 8g白凉粉
- 半个柠檬
调味料
- 15g幼砂糖
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水、幼砂糖倒入锅中，煮沸后倒入白凉粉搅拌均匀
2
将煮好的白凉粉溶液倒入放有蝶豆花的盘子中，静置5分钟
3
挤入适量的柠檬汁，搅拌均匀，挑出蝶豆花， 放入冰箱冷藏半小时
4
取出切块，淋上牛奶即可
