在广州上学的时候奶茶似乎成为每日必备的东西,但是放寒假回到家里,就很难见到曾经常喝的那些奶茶品牌,我又是个超爱喝奶茶的人,在家实在馋的不行,于是就开始琢磨着自己煮奶茶。 正好家里有四季春茶,于是我就想着按照记忆中一点点四季奶青来煮,没想到味道特别好(✪▽✪),爱喝四季奶青的宝宝一定要试一试。 茶叶的品质和味道也很影响奶茶的口味哦(´-ω-`)
360.0 卡
16.0 克
39.0 克
71.0 克
7.0 克
6.0 克
714.0 毫克
E,D
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备材料
水加入奶锅,开大火煮至微微沸腾,不断有小气泡冒出
加入茶叶,转小火,盖上锅盖煮五分钟,打开锅盖搅拌茶叶后再盖锅盖焖五分钟。
加入牛奶,淡奶,盐,炼奶和糖,搅拌均匀
(糖是按照我自己的口味加的,大家可以按照自己的口味稍作调整,我自己基本是一点点半糖的口味)
盐是奶茶的点睛之笔,加一点盐会让奶茶更加好喝,介意的厨友可以酌情不加哈
小火煮至沸腾,关火,放到奶茶表面结了一层奶皮以后,过滤倒入密封瓶中。
我使用的是特百惠的密封杯,直接就能过滤啦!
晾凉以后放入冰箱保存,用几块钱喝好多杯一点点!
一次量
希望大家喜欢这个方子!