荸荠胡萝卜冰糖水
简单
4人份
深秋是荸荠上市的季节，之前在北方从来没见过荸荠。虽然没见过，可却吃过马蹄糕（偷笑）直到大学跟好朋友去太湖玩儿，有小贩兜售的荸荠，朋友去了皮儿就直接吃。毕业之后有了厨房可以自己烧饭，最爱的糖水非荸荠胡萝卜莫属，简单方便毫无技术含量。
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食材清单
其他
- 5-8颗荸荠
- 一根胡萝卜
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荸荠洗干净去皮
2
胡萝卜削皮，切成滚刀状
3
将荸荠，胡萝卜，冰糖和足量的清水一起炖煮，开锅即可
