tata的私房菜：小银鱼炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小银鱼干
- 料酒
- 油
- 鸡蛋
蔬菜
- 葱、姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
295.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小银鱼干泡水。鸡蛋打散，放入葱、姜、料酒、盐。把泡好的小银鱼也放进鸡蛋液里，搅拌均匀。
2
把步骤1的蛋液倒进油锅，大火，煎至蛋饼两面金黄，出锅。
