日式风味猪肉炒山芋
简单
4人份
陪米饭的菜
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食材清单
其他
- 1.5勺A 味淋（日本）
- 1.5勺A 酱油
- 1/3勺A 蒜泥
- 10gA 黄油
- 200g猪肉薄片（切成一口大，放盐和胡椒粉）
- 300g左右山芋（洗净，小心削皮，切成4，5cm长条）
- 少量盐，胡椒粉
- 适量食油
- 适量黑胡椒粉，小葱花（没有也可以）
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
调味品
- 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将猪肉放入锅里，炒1分钟。将山芋放入锅里，炒至熟。
3
将A用料放入锅里，翻炒2，3分钟。灭火。
4
做好了。将步骤2菜装碟子（撒上黑胡椒粉和小葱花）就可以吃。
