玫瑰养颜阿胶糕
简单
4人份
关于我为什么要做阿胶🍓 ➰༶•┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈•༶➰ 首先自己想调理自己的身体，因为生完一个宝宝后，气血方面不是很好，正好阿胶能够补气养血，美容养颜，增加皮肤的弹性。对于女性来说阿胶是内调必备，后来在看阿胶的品牌，一个偶然的机会看到福牌阿胶可以做零售，通过多方的了解和自己亲身吃了一段时间，明显感觉气色好了很多，得益于阿胶的好处，我终于有机会拿到了福牌阿胶的正式授权。 有这么好的品牌，我当然要用心的去做。认真的学习福胶传统熬胶的技艺，熟练掌握各种配方配比。学习辅料选材之道，现在我已经是合格的熬糕师了哦！ 从今天开始开启我的小事业，坚持精心选材，纯手工熬制每一锅阿胶糕。视频帮大家定制最适合你的配方！后续还会有更多的养生滋补知识与大家分享。请持续关注我吧！[微笑][跳跳][跳跳]
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食材清单
其他
- 100克玫瑰酱
- 300克红枣
- 350克核桃仁
- 400克黑芝麻
- 504克福牌阿胶
- 50克枸杞
- 750克黄酒
- 75克黄冰糖
- 玫瑰花瓣铺满底部和表面玫瑰花
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把福牌阿胶块放入玻璃碗中，倒入750克黄酒烊化24－72小时。
2
配料准备好，烊化好的阿胶开始熬，先加入黄冰糖，之后在加入玫瑰酱，阿胶熬到挂旗，关火，依次加入核桃仁，搅拌均匀，在放入红枣，搅拌均匀，放入枸杞，搅拌均匀，最后放入黑芝麻，搅拌均匀
3
在模具底部铺满玫瑰花瓣，把阿胶放入模具中，在上面撒满玫瑰花瓣，用压板压平，等待冷却。
4
把阿胶糕切成条状，在切成片状，在用包装带包装好
5
用真空袋包装