凉拌蔬菜+蒸南瓜紫薯山药
简单
4人份
最近辞去工作在家学习，趁这个机会开始改变叫外卖，在外吃饭的一些坏习惯，开启健康饮食生活，学习之余做些菜来放松~做菜成了我的最近唯一的娱乐项目，享受生活吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.2个紫甘蓝
- 0.5个南瓜
- 0.5个根胡萝卜
- 0.5个紫薯
- 0.5勺黑胡椒
- 1个小米辣
- 1个黄瓜
- 1勺凉拌酱油
- 2克自制凉拌油
- 2勺醋
- 2勺香油
- 2瓣蒜
- 一小节山药
- 适量熟芝麻
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗好紫薯南瓜山药，切好，放锅里蒸。(一人量)
2
准备好食材，洗干净。
3
黄瓜胡萝卜紫甘蓝切丝儿，蔬菜用刀切水分流失少，用切丝神奇水分流失大，一般都自己切，口感好，蒜小米辣香菜切末~
4
加入盐、黑胡椒(个人爱好可以加十三香)、香油，自制凉拌菜油，醋，凉拌酱油，拌好后撒芝麻~
5
完成啦，早餐晚饭都可以，操作简单，又健康，凉菜拌好，蒸的主食也好啦！
