辣炒大花蟹
简单
4人份
中国固有中秋前后食蟹传统，而传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、辣椒等配蟹食用。辣炒秋蟹色泽红亮，鲜香麻辣，味浓厚，风味迷人。使用美思工房威捷朗不锈钢多层蒸锅，螃蟹轻松烹熟，营养美味不流失！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3只螃蟹
- 适量小米椒
- 适量红椒
- 适量蒜
- 适量青椒
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
413.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材洗净后切好备用
2
倒入葱、蒜、鸡精、小米椒、姜丝翻炒
3
倒入螃蟹、辣椒、少许酱油
4
翻炒后加水，盖盖焖煮片刻
5
开盖后放入葱段翻炒
6
收汁后即可出锅
7
又是一顿大餐！~
