奶油蘑菇火腿炖饭
简单
4人份
常在外面吃到的西式简餐，自己在家里做，难度几乎为零，既可以解决多余的牛奶和米饭，口味也很好，和家常菜交互口味
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食材清单
其他
- 3～4个蘑菇
- 3片火腿
- 剩饭米饭
- 适量牛奶
- 适量芝士粉
- 适量黄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇切片、洋葱切丁、火腿切丁备用
2
根据米饭的量决定黄油的大小，将黄油放入锅中，加入洋葱丁，有香味的时候，放入火腿和蘑菇
3
等待菜的颜色变深后，加水，刚刚没过菜就开，等水煮沸，加入剩饭，拌匀，加入牛奶
4
转小火，让米饭慢慢吸收这些味道。水分被吸收后，可以尝一下有可能牛奶会比较少，再加一些。
5
最后，放盐和黑胡椒粉，拌匀，就可以出锅了，香气四溢。用餐时加入芝士粉口感更佳。
