夏日清凉消暑菜【苦菊】
简单
4人份
炎炎夏日 总有食欲不振的时候 想吃点清凉爽口的菜 苦菊刚好适合 还有清热明目的功效 不如来试试吧 ㊙️特供我的凉拌菜秘方
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食材清单
其他
- 1个松花蛋
- 1勺生抽
- 1勺辣椒油
- 1勺香油
- 1勺香醋
- 1小把花生米
- 1撮苦菊
- 2瓣蒜瓣
- 半勺鸡精
调味料
- 2勺白糖
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦菊洗净切段
2
少油小火放入花生米，这是两顿的量，花生米的量根据自己的喜好来控制哈
3
炸制变色捞出晾凉
4
松花蛋切好备用
5
制作酱汁 2勺白糖 1勺生抽 1勺香醋 1勺香油 半勺鸡精 1勺辣椒油 不用放盐哦
6
蒜瓣切末
7
把所有调料倒在一起搅拌均匀
8
⚠️强烈推荐这款辣椒油，超级超级香，拌面拌菜无敌好吃，这绝对不是广告哈，是我自己非常喜欢吃的，家里常备不断。
9
先将酱汁倒入，把苦菊搅拌均匀
10
随后放入花生米
11
最后放入松花蛋搅拌均匀后，放入冰箱冷藏15分钟。
12
一份冰凉爽口开胃小菜就做好啦
