jiaweiwei牛肉煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 800克牛肉
- optional花椒
- 一个青椒
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺蕃茄酱
- 一勺蚝油
- 一把粉丝
- 两三片姜 蒜
- 少量豆瓣酱
调味料
- 一勺糖
- 少量盐
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜，蒜放入油锅爆炒。炒好后加入豆角！放一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油翻炒入味
2
取出豆角，直接放入青椒，翻炒一会儿放入牛肉，加糖、盐、番茄酱，豆瓣酱，超匀
3
烧好少许热水，倒入砂锅中，最下面倒入刚刚炒好的豆角，中间放泡好的粉丝，最上面放牛肉青椒。加入少量盐，盖上盖子小火焖十到十五分钟。
4
水差不多快煮没了调味，可加入盐或生抽。拿出后可以沾芝麻酱吃哦，超级好吃😋
