懒人版‼️泡菜豆腐锅
简单
4人份
夏天来了，天一热就容易没胃口，唯有这锅豆腐汤能唤醒我的味蕾。懒人版泡菜豆腐锅，食材加喜欢的就行，简单易上手。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块嫩豆腐
- 1把金针菇
- 2个小米辣
- 3瓣蒜
- 5片火腿片
- 半个西葫芦
蔬菜
- 1小碗辣白菜
- 2把黄豆芽
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备辣白菜1小碗，葱，蒜，小米辣，切好备用。
2
黄豆芽，金针菇，洗净备用。
3
西葫芦、嫩豆腐、火腿片切好备用。
4
开火热锅，放适量油。
5
加入小葱、蒜末，翻炒爆香。
6
加入泡菜，翻炒均匀。
7
加适量清水，若食材准备的多，清水可以适量多加一些。
8
提前加入嫩豆腐，大火焖煮，更易入味。
9
沸腾后，加黄豆芽，西葫芦，转用中火继续煮。
10
2两分钟后，再加入金针菇，火腿片，小米辣，适量盐，煮沸即可。
11
懒人版泡菜锅完成啦，不需要额外加韩国辣椒酱，也没用淘米水，一样美味哦～
