麻辣萝卜干
简单
4人份
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜味甜，脆嫩、汁多，其效用不亚于人参，其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。 萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多，帮助消化的功效。
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食材清单
其他
- 一斤醋
- 三斤凉白开
- 二两味精
- 二两辣椒
- 二两麻椒
- 四两油
- 四两白糖
- 四两盐
- 晒干的萝卜条一斤青萝卜
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
