💥开胃的辣子鸡💥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克胡椒粉
- 10克芝麻
- 15粒花椒
- 1勺老抽
- 2个土豆
- 2勺生抽
- 3勺料酒
- 4瓣蒜
- 5个红辣椒
- 5片姜
- 8个干辣椒
- 8根线椒8根
- 半只小鸡
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把鸡块洗干净加入料酒，胡椒粉，姜片，盐腌制10分钟
2
2.把土豆切块，线椒，干辣椒，小米椒都切段。
3
3.起锅烧油，开小火，把小鸡放入锅中煎10分钟左右，有点焦焦的感觉。
4
4.放入土豆，差不多煎4-5分钟。
5
5.把线椒，干辣椒，小米椒，自己花椒放入锅中，炒差不多3分钟。
6
6.加入蒜瓣，生抽，老抽，盐，翻炒1分钟左右。
7
7.出锅撒点芝麻就好啦。
