这粥，秋天要常喝，养胃健脾两不误，营养又好喝，比吃肉养人
简单
4人份
不知道从什么时候开始，我们南方的各个超市里都有卖小米了，而且南方人也越来越爱吃各种面食，北方人也喜欢吃大米，食物好像没有地域之分了。渐渐的大家都知道小米养胃，容易消化，非常适合孩子、老人、还有肠胃不好的人。现在小米粥我家隔三差五就做一次，营养又好吃，今天我做的是山药枸杞小米粥，更加营养丰富，比吃肉养人，做法非常的简单，喜欢的朋友跟我学起来吧。
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食材清单
其他
- 100克小米
- 100克山药
- 20粒枸杞
- 2块方糖红糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米100克、山药100克、枸杞20克、红糖2块
2
小米清洗一下，沥干水备用
3
锅里放入四碗清水烧开（水要一次性放足哦，中途添加会影响口感），烧开后倒入小米，大火煮开
4
烧开后转中火煮15分钟
5
趁煮小米的时候，将山药刮去外皮清洗干净，切成小块（切山药时最好戴上一次性手套，避免山药的汁液粘在手上，会痒）
6
枸杞冲洗干净，红糖准备好
7
15分钟后倒入山药，转小火煮至小米黏稠为止
8
煮好倒入冰糖煮至融化，再倒入枸杞，搅拌均匀关火（糖也可以不放，根据自己的喜好)
9
好喝的山药枸杞小米粥煮好了，是不是特别简单，小火慢熬后，煮得软烂的山药轻轻一抿就化了，吃上一碗，胃里暖暖的。
10
夏天热很多人喜欢吃冰凉的食物，吃多了对肠胃不好，秋天大家多喝这个粥，健脾养胃，营养又好喝，比吃肉养人。
