软炸鸡柳，不忍拒绝的馋嘴小吃，自己在家轻松做
简单
4人份
软炸鸡柳也算是国民小吃了，不管是街头巷尾的路边摊还是商城小吃窗口，都有它的身影，腌制好的鸡柳，放进炸锅，炸一会儿，香味四溢，从很远的地方就能闻到这诱人味道，从而找到炸货小摊的位置。炸好出锅，撒上孜然辣椒，拿在手中，满满一大包，趁热吃，香酥满口，特别满足。
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 适量水
- 适量油
- 适量面粉
肉类
- 250g鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切条；
2
鸡肉加盐后搅拌均匀，腌制一会儿；
3
干净容器放入面粉、鸡蛋、盐，加适量水搅拌成糊（糊只要能挂在鸡肉上即可）；
4
木烟锅放油，待油温170℃时将鸡柳放入锅中炸；
5
炸至金黄出锅即可
