（宝宝食谱）耗油白菜
简单
4人份
家里有小宝宝，按照酒店里的水晶白菜做法宝宝很难吃下去，为了方便小宝宝吃白菜，我特意做了这道菜
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食材清单
其他
- 1勺水淀粉
- 1勺生抽
- 1小根火腿肠
- 2勺蚝油
- 少量鲜鸡汁调味料
- 长白菜一颗白菜
蔬菜类
- 1小块生姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜取靠菜心的部分切小片（为什么要靠菜心部分，因为嫩啊，宝宝更容易吃）
2
一小根火腿肠切丁备用
3
姜切沫，淀粉用水滑开备用
4
锅里放水烧开后下白菜煮熟，煮的时候放少量的盐，然后溧水装盘
5
炒锅放水加入姜沫，中火烧开，然后加入耗油，鸡汁调料，生抽
6
最后加入少量水淀粉，让整个调料变成糊状。关火
7
倒入装了过水白菜的盘里，可以开吃啦，吃的时候可以把酱料和白菜拌一拌味道更好。
